Roep de United Nations Framework Convention on Climate Change (UNFCCC) op om leiderschap te tonen in de klimaatcrisis en de organisatie van COP28 te vragen om een 100% plantaardige catering.
Daarmee kan de UNFCCC een voorbeeld stellen voor toekomstige klimaatconferenties. Met dierlijke producten als een van de grote veroorzakers van klimaatproblemen zou plantaardig de norm moeten zijn!
Besparing
Een plantaardig eetpatroon is het meest klimaatvriendelijke eetpatroon, wat meermaals is onderschreven door het IPCC.
Vegan maaltijden voor 70.000 COP28 bezoekers bespaart:
- Bijna 40.000 ton aan broeikasgassen (CO2E)
- 64 km2 land
- 728 miljoen liter water
Daarnaast bespaart het heel veel dierenleed. Redenen genoeg om over te stappen op plantaardig!
